Patates Kürü:
Öncelikle kullanılacak patatesler çamurlu ,, tozlu ise özellikle soğuk suyla yıkayınız..
Yıkadıktan sonra 3 adet orta boy patatesi klorsuz suda ağzı kapalı olarak çatlayana kadar haşlayın...
Haşlandıktan sonra ılımasını bekleyiniz...
Kullanılacak olan sadece ve sadece patateslerin haşlama suyudur.
. Haşlama suyunu süzerek ayırabilirsiniz..