Maydanozgiller familyasındandır..,
Kökleri ve yaprakları sebze olarak kullanılır..
Kokulu, iki yıllık bir bitkidir.İçeriğinde sedanonik anhidrit,,, sedanolin, limonen,, palmirik asit, gayakol gibi maddeler vardır..
. Yaprakları ve baş kısmı kullanılır..
Kerevizin Faydaları: Uyarıcı ve idrar söktürücüdür..
. İktidarsızlığı giderir...
Cinsel istekleri kamçılar.
. Şeker, guatr ve yüksek tansiyonda faydalıdır..
Böbrek, akciğer ve karaciğer hastalıklarını önler.
. Mideyi kuvvetlendirir. İştah açar. Sürmenajda faydalıdır,,..
. Sinir yorgunluğunu giderir. Kanı temizler..
Karaciğer şişliğini giderir. Böbreklerdeki kum ve taşların dökülmesinde yardımcı olur...
Safra ifrazatını düzenler., Nikris ve romatizmada faydalıdır..
. Susuzluğu keser ve vücuda serinlik verir...
Kalp hastalarına tavsiye edilir. Ses kısıklığını giderir....